Projeto incentiva o plantio de alimentos na cidade

Urbanistas, ambientalista e especialistas estão preocupados sobre o futuro da produção de alimentos no planeta e principalmente de sua procedência. Uma solução poderá ser a criação de fazendas urbanas (Urban Farming) em locais inutilizados pelas cidades. Um exemplo é o Turn Table de Helsinki, na Finlândia, um projeto criado pela organização ambiental Dodo como parte do programa World Design Capital. O projeto ocupa antigas ferrovias e transforma as em restaurante e fazenda, onde as pessoas podem se alimentar de verduras e legumes frescos. O local ainda será usado para workshop e sala de aula onde os moradores irão aprender como cultivar o próprio alimento.

via Prote.in

Fonte: http://www.ideiasgreen.com.br/2012/07/projeto-incentiva-o-plantio-de.html?utm_source=blog&utm_medium=gadget&utm_campaign=bp_random